Ce jeudi 9 juillet, Thierry Devimeux, préfet de la région Guadeloupe, s’est rendu au cœur des forêts de Sainte-Rose pour saluer le travail d’exception de l’exploitation Vanigwa. Ce voyage sensoriel au cœur de l’agroforesterie locale met en lumière l’excellence agricole de cet archipel des Antilles. Une véritable invitation à repenser notre façon de voyager à travers la découverte de trésors botaniques uniques. (C. Image : Préfecture de Guadeloupe)
Pourquoi la vanille de Sainte-Rose séduit-elle les voyageurs en quête d’authenticité ?
Au cœur de la Basse-Terre, l’agriculteur Cédric Coutellier façonne depuis 2010 un trésor d’or noir sous la canopée tropicale. En exploitant des parcelles forestières du domaine public concédées par l’ONF, ce producteur passionné fait revivre une tradition séculaire dans le plus pur respect de l’écosystème. Une démarche éco-responsable qui attire de plus en plus de visiteurs désireux de comprendre la culture de cette orchidée précieuse.
- Un savoir-faire médaillé : La vanille de l’exploitation s’illustre régulièrement au Salon International de l’Agriculture de Paris par ses arômes d’une intensité rare.
- L’agroforesterie en action : Une culture durable et intégrée sous bois qui protège la biodiversité locale tout en offrant une expérience touristique immersive et fascinante.
L’impact sur l’attractivité du territoire
Cette reconnaissance institutionnelle illustre la montée en puissance du tourisme vert et de l’agrotourisme dans l’espace caraïbe. En mettant en valeur ces parcours d’excellence, Outre-mer Tourisme, plate-forme d’attractivité et de promotion touristique pour l’Outre-mer, participe activement à la diversification de l’offre touristique locale. L’agroforesterie de pointe devient ainsi un levier d’attractivité majeur, positionnant ces destinations insulaires comme des références du voyage éco-sensible et gourmand.
Une immersion sensorielle inoubliable au cœur des forêts de Basse-Terre
Visiter une exploitation telle que Vanigwa permet de s’enfoncer sous la fraîcheur des arbres tropicaux pour appréhender le délicat processus de pollinisation manuelle, appelé le « mariage de la vanille ». C’est l’occasion idéale de lier préservation de la nature et gastronomie lors de votre séjour sur l’île Papillon. Ce partage de connaissances par des producteurs passionnés, également engagés au sein de l’APAGWA, transforme une simple excursion en un souvenir mémorable.
Infos Pratiques : Préparez votre expérience
- Où et quand ? L’exploitation Vanigwa se situe sur la commune de Sainte-Rose, en Guadeloupe. Les visites guidées forestières se font principalement sur réservation pour préserver l’équilibre des parcelles.
- Comment s’y rendre ? Empruntez la route nationale en direction de Sainte-Rose en Basse-Terre, puis suivez les sentiers balisés menant aux lisières forestières gérées par l’ONF.
- Le conseil d’expert : Privilégiez une visite en tout début de matinée pour profiter de la rosée et de la fraîcheur de la forêt tropicale. N’oubliez pas de vous équiper de chaussures de marche confortables et d’un anti-moustique naturel.
Anli Paul Henry MABA DALI, Directeur de Publication Outre-mer Tourisme
Date de l’édition de l’article : Paris, le 16 juillet 2026
