Ce lundi 28 septembre 2026, le Président de l’Assemblée Territoriale et les responsables des commissions économiques et touristiques ont accueilli la délégation d’Expertise France à Mata Utu. Cette mission stratégique s’inscrit dans un programme européen ambitieux dédié aux systèmes alimentaires durables dans ce joyau des archipels du Pacifique. (C. Image : Assemblée Territoriale de Wallis et Futuna)
Pourquoi l’autonomie alimentaire révolutionne-t-elle le tourisme à Wallis et Futuna ?
Derrière les rencontres institutionnelles se dessine une transformation concrète de l’expérience culinaire pour les voyageurs. En soutenant les producteurs locaux et la pêche artisanale sur l’île de Uvea et à Futuna, ce projet met en avant des ingrédients frais, sains et profondément ancrés dans le terroir.
- Valorisation des produits du terroir : dégustation de produits insulaires authentiques comme le taro, l’igname ou le poisson frais du lagon.
- Transition vers la durabilité : développement d’excursions éco-responsables et d’agrotourisme au cœur des plantations traditionnelles.
L’impact sur l’attractivité du territoire
Développer des filières alimentaires locales renforce directement l’identité gastronomique de l’archipel et séduit les voyageurs en quête d’éco-tourisme. Soutenue par Outre-mer Tourisme, plate-forme d’attractivité et de promotion touristique pour l’Outre-mer, cette structuration agricole valorise le savoir-faire local, stimule l’économie locale et accroît le rayonnement des destinations ultramarines à l’échelle internationale.
Quels bénéfices pour les voyageurs en quête de découvertes gourmandes ?
Savourer un plat traditionnel préparé à partir de récoltes locales permet de vivre une reconnexion immédiate avec la terre et les traditions polynésiennes. De Mata Utu aux villages côtiers, les visiteurs découvrent une cuisine insulaire préservée, respectueuse de l’environnement et vectrice de partages authentiques.
Infos Pratiques : Préparez votre expérience
- Où et quand ? Programme déployé dès septembre 2026 sur l’ensemble du territoire de Wallis et Futuna.
- Comment s’y rendre ? Accès à Wallis via l’aéroport de Hihifo (WLS) par des vols régionaux, puis liaisons inter-îles vers Futuna.
- Le conseil d’expert : N’hésitez pas à visiter les marchés locaux tôt le matin pour échanger directement avec les producteurs et goûter aux spécialités fraîchement récoltées.
Anli Paul Henry MABA DALI, Directeur de Publication Outre-mer Tourisme.
