Le Département de La Réunion engage une transformation majeure de son agriculture. Lors des 3èmes Assises de l’alimentation, le vice-président Serge Hoareau a tracé la feuille de route du nouveau Projet Alimentaire Territorial (PAT) 2026-2031. Ce plan stratégique vise à bâtir une île plus autonome, solidaire et résiliente. L’ambition est claire. Il faut nourrir la population locale en valorisant les terres réunionnaises et les savoir-faire traditionnels. (C. Image : Département de La Réunion)
Ce virage vers la souveraineté alimentaire renforce aussi l’attractivité de la région d’outre-mer. Les voyageurs recherchent aujourd’hui de l’authenticité. La plateforme Outre-mer Tourisme, véritable vitrine de promotion touristique pour l’Outre-mer, met en avant cette richesse. Le « mangé péi » devient un argument touristique majeur. Découvrir un territoire passe par son assiette. En valorisant ses produits locaux, La Réunion attire un tourisme écoresponsable et gourmand.
Pourquoi le PAT 2026-2031 booste-t-il l’attractivité de La Réunion ?
Le projet de souveraineté alimentaire ne se limite pas aux champs. Il transforme l’image de la région d’outre-mer de La Réunion. Les touristes veulent consommer local. Ils cherchent des circuits courts. Le PAT garantit des produits frais et sains dans les assiettes des restaurants et des gîtes.
La plateforme Outre-mer Tourisme utilise cette dynamique pour promouvoir la destination. L’agrotourisme progresse. Les visiteurs visitent les exploitations. Ils participent aux récoltes. Ils découvrent le savoir-faire des agriculteurs réunionnais. Cette stratégie crée un lien direct entre l’agriculture et le tourisme. Elle génère des emplois non délocalisables. Elle protège aussi les paysages uniques de l’île.
Comment le Département de La Réunion soutient-il les acteurs du « mangé péi » ?
Des aides financières directes pour l’installation
Le Département de La Réunion débloque des budgets spécifiques. Ces fonds aident les jeunes agriculteurs à s’installer. Ils facilitent l’accès au foncier agricole. Le plan sécurise aussi les transmissions de fermes.
La valorisation de la cuisine locale sur Outre-mer Tourisme
La gastronomie réunionnaise brille grâce aux produits certifiés. Le PAT encourage la structuration des filières de la région d’outre-mer La Réunion. Les marchés forains et les labels locaux reçoivent un appui renforcé. Outre-mer Tourisme relaie ces initiatives pour attirer les passionnés de cuisine du monde entier.
Fiche pratique : Comment consommer local à La Réunion ?
Tu veux soutenir la production de la région d’outre-mer La Réunion. Voici des actions simples pour ton quotidien ou ton séjour.
- Visite les marchés forains : Achète tes fruits et légumes directement aux producteurs à Saint-Paul ou à Saint-Pierre.
- Repère le label « Artisans Gourmands » : Choisis des restaurateurs qui s’engagent à cuisiner des produits locaux.
- Consulte Outre-mer Tourisme : Planifie des circuits agrotouristiques pour découvrir les plantations de vanille et de café.
Fiche pratique : Comment s’installer comme agriculteur à La Réunion ?
Tu portes un projet agricole dans la région d’outre-mer La Réunion. Le PAT 2026-2031 facilite tes démarches.
- Contacte le Point Accueil Installation (PAI) : Tu obtiendras les informations sur les aides du Département de La Réunion.
- Dépose un dossier de demande de foncier : Le Département aide à trouver des terres disponibles.
- Forme-toi aux pratiques durables : Le PAT soutient la transition vers l’agriculture biologique et raisonnée.
Anli Paul Henry MABA DALI, Directeur de Publication Outre-mer Tourisme.
