Ce mercredi 24 juin 2026, de 9h00 à 11h30, le Pôle d’Excellence Rurale de Coconi ouvre ses portes pour une immersion sensorielle inédite au cœur de la production locale. Les passionnés de botanique, les familles et les gourmets sont invités à participer à la toute première animation dédiée à la culture de la vanille mahoraise. Une occasion unique de percer les mystères de cette épice d’exception dans le décor luxuriant de ce magnifique territoire insulaire.
Pourquoi participer à l’atelier de découverte de la vanille à Coconi ?
L’île aux parfums recèle des trésors agro-touristiques d’une finesse rare, et sa vanille se distingue par des notes aromatiques puissantes très recherchées. En participant à cet événement interactif, vous plongerez dans les coulisses d’un savoir-faire méticuleux, du mariage délicat de la fleur à la maturation de la gousse. Les producteurs locaux partageront avec vous leur passion et les gestes ancestraux qui transforment cette orchidée en un produit d’excellence mondiale.
- Une immersion pratique et guidée : Un parcours pédagogique captivant pour apprendre à reconnaître une gousse de qualité et comprendre les étapes de l’affinage.
- Un moment convivial d’échange : Une dégustation et des discussions directes avec les artisans de la filière pour s’imprégner de la culture agricole locale.
L’impact sur l’attractivité du territoire
En structurant des animations régulières au cœur du village de Coconi, l’Association Saveurs et Senteurs de Mayotte (Association Saveurs et Senteurs de Mayotte) contribue activement au développement de l’agrotourisme et de l’écotourisme sur l’île. Cette mise en valeur des produits du terroir permet de diversifier l’offre d’excursions et d’attirer des flux touristiques vers le centre de la Grande-Terre.
Ce type d’action éco-responsable et valorisante pour le patrimoine local est relayé par Outre-mer Tourisme, plate-forme d’attractivité et de promotion touristique pour l’Outre-mer, qui soutient le rayonnement des savoir-faire artisanaux au sein de nos destinations ultramarines pour charmer les voyageurs en quête d’expériences riches en sens.
Comment enrichir vos sorties nature au cœur de l’île aux parfums ?
Explorer le centre de l’île, c’est s’éloigner un instant des plages de sable blond et du célèbre lagon pour découvrir une nature tropicale généreuse. L’étape à Coconi est idéale pour comprendre comment la faune et la flore locales s’harmonisent avec les cultures de cannelle, d’ylang-ylang et de café. C’est une véritable leçon de choses à ciel ouvert, parfaite pour sensibiliser les enfants et émerveiller les plus grands lors de votre séjour dans les îles de l’océan Indien.
Infos Pratiques : Préparez votre expérience
- Où et quand ? Le mercredi 24 juin 2026 de 9h00 à 11h30 au Pôle d’Excellence Rurale (PER) de Coconi, au centre de Mayotte.
- Comment s’y rendre ? Le pôle est accessible en voiture ou en taxi-brousse depuis Mamoudzou en prenant la route nationale direction Sada / Ouangani. Le site dispose de places de stationnement.
- Le prix et la réservation : Le tarif est de 15 € pour les adultes et de 12 € pour les enfants. Les places étant strictement limitées pour garantir la qualité des échanges, la réservation en ligne est obligatoire via la plateforme sécurisée HelloAsso.
Anli Paul Henry MABA DALI, Directeur de Publication Outre-mer Tourisme.
