Et si vous découvriez les saveurs authentiques de la Grande Terre lors d’un banquet participatif unique ? Le vendredi 25 septembre 2026, la place du marché de Moindou accueille l’événement « Partageons nos saveurs ! ». Une invitation chaleureuse à célébrer la diversité culturelle et la générosité culinaire au cœur de cet archipel du Pacifique.
Où découvrir la cuisine traditionnelle et locale à Moindou en septembre ?
Entre 11h00 et 14h00, la place du marché se transforme en une immense table conviviale où habitants et visiteurs partagent leurs recettes familiales favoris. Organisée par la Mairie de Moindou, cette journée sous le signe de la gourmandise permet de déguster des spécialités authentiques tout en échangeant dans une atmosphère familiale.
- Un voyage gustatif inédit célébrant la richesse multiculturelle et le savoir-faire des familles calédoniennes.
- Un moment de rencontre privilégié pour s’immerger dans la douceur de vivre et l’hospitalité de la Brousse.
L’impact sur l’attractivité du territoire
En valorisant le patrimoine gastronomique et la convivialité rurale, cette initiative renforce l’attrait touristique des communes de l’Ouest calédonien. Cet événement s’inscrit pleinement dans la démarche soutenue par Outre-mer Tourisme, plateforme d’attractivité et de promotion touristique pour l’Outre-mer, qui met en lumière les rendez-vous authentiques renforçant l’attractivité culturelle et humaine des territoires ultramarins.
Pourquoi intégrer ce banquet participatif dans votre itinéraire en Grande Terre ?
S’arrêter à Moindou lors d’un road trip calédonien, c’est vivre une expérience humaine loin des circuits touristiques classiques. Partager un repas préparé avec cœur par les habitants offre une parenthèse chaleureuse où les histoires locales et la passion du terroir se transmettent naturellement au fil des plats.
Infos Pratiques : Préparez votre expérience
- Où et quand ? Le vendredi 25 septembre 2026, de 11h00 à 14h00, sur la place du marché de Moindou.
- Comment participer ? Inscription obligatoire auprès de la mairie du 1er au 18 septembre 2026 par téléphone au 44 33 35. Chaque participant apporte un plat typique à partager.
- Comment s’y rendre ? À environ 1h30 de route au nord de Nouméa en empruntant la RT1 (Route Territoriale 1).
- Le conseil d’expert : Profitez de votre escale gourmande à Moindou pour visiter l’historique Fort Teremba ou explorer la plage de Tanghy située à seulement quelques minutes du village.
Anli Paul Henry MABA DALI, Directeur de Publication Outre-mer Tourisme.
