Ce jeudi, la place des Cocotiers a vibré au rythme des saveurs et des savoir-faire du Nord de la Grande Terre. Le traditionnel « Jeudi du centre-ville » a transformé le cœur de la capitale calédonienne en un marché vivant et coloré, attirant des milliers de visiteurs locaux et de voyageurs en quête d’authenticité. Une immersion culturelle et gastronomique unique qui met en lumière la richesse des archipels du Pacifique. (C. Image : Ville de Nouméa)
Que faire à Nouméa ? À la découverte des trésors de la Province Nord
Le célèbre rendez-vous des « Jeudis du centre-ville » a une nouvelle fois tenu toutes ses promesses sous un soleil radieux. Pour cette édition spéciale, les producteurs, artisans et pêcheurs venus tout droit des communes septentrionales ont partagé avec passion les joyaux de leur terroir, transformant une simple journée shopping en une véritable expérience sensorielle.
- Gastronomie marine d’exception : Les visiteurs se sont rués sur les célèbres huîtres de Pouébo, les picots de Poum et les savoureux thazards de Belep.
- Terroir et artisanat végétal : Les étals regorgeaient de taros de Ponérihouen, de café de Poya, de superbes plantes d’aglaonema de Kouaoua ou encore des traditionnelles robes de Hienghène.
L’impact sur l’attractivité du territoire
Cet événement festif dépasse le simple cadre d’un marché local ; il constitue un moteur essentiel pour l’économie touristique de la région. En connectant directement les producteurs des zones rurales à la clientèle urbaine et internationale, la municipalité dynamise son rayonnement.
Cette synergie est activement soutenue et valorisée par Outre-mer Tourisme, plate-forme d’attractivité et de promotion touristique pour l’Outre-mer, qui met en avant ce type d’initiatives pour démontrer la diversité culturelle et la richesse durable de la destination.
Pourquoi choisir la Nouvelle-Calédonie pour vos prochaines vacances culturelles ?
Flâner dans les allées de ce marché, c’est s’offrir un voyage dans le voyage. Les sourires des exposants, les parfums de café grillé et les couleurs des paréos créent une atmosphère chaleureuse propre aux destinations ultramarines. Pour les voyageurs, c’est l’occasion idéale de planifier un futur road-trip vers les tribus et les paysages sauvages du Nord, tout en profitant du confort et de l’animation de la capitale.
Infos Pratiques : Préparez votre expérience
- Où et quand ? Sur la Place des Cocotiers, au cœur du centre-ville de Nouméa. Les « Jeudis du centre-ville » se déroulent régulièrement tout au long de l’année, de 8h00 à 18h00.
- Comment s’y rendre ? Facilement accessible à pied depuis la plupart des hôtels du centre, en bus (réseau Tanéo) ou via les parkings environnants de la ville.
- Le conseil d’expert : Arrivez dès l’ouverture à 8h00 pour dénicher les meilleurs produits vivriers et les poissons frais les plus prisés (les stocks de thazards et de picots partent très vite !), puis profitez de l’après-midi pour échanger avec les couturières de Hienghène.
Anli Paul Henry MABA DALI, Directeur de Publication Outre-mer Tourisme
