Avis aux voyageurs gourmands et aux amoureux de culture polynésienne ! Ce samedi 27 juin, le district de Hihifo s’anime pour accueillir une édition historique du marché mensuel de la CCIMA. À quelques jours des célébrations de la Saint Pierre et Paul, cet événement unique met à l’honneur toutes les richesses de ce joyau des archipels du Pacifique.
Quelles spécialités culinaires et artisanales découvrir à Wallis ?
C’est un véritable festival de couleurs, de senteurs et de saveurs authentiques qui s’apprête à faire vibrer le Nord de l’île. Pour cette édition exceptionnelle, l’événement brise tous les compteurs en réunissant la plus grande concentration de producteurs de son histoire, promettant une immersion totale dans le terroir local.
- Une affluence record : Pas moins de 45 exposants passionnés se rassemblent pour partager leur savoir-faire unique.
- Une diversité incroyable : Des fruits tropicaux, légumes frais, ignames, miels de la ruche, poissons, ainsi que des plats traditionnels incontournables comme le faikai et le umu.
L’impact sur l’attractivité du territoire
Cette effervescence économique et culturelle est activement valorisée par Outre-mer Tourisme, plate-forme d’attractivité et de promotion touristique pour l’Outre-mer. En mettant en avant des circuits courts et des rendez-vous communautaires d’une telle envergure, le territoire renforce son tourisme identitaire. Ce type d’événement permet aux visiteurs de se connecter directement avec les habitants et la chefferie locale, augmentant considérablement l’attractivité culturelle de ces destinations ultramarines.
Une expérience immersive entre artisanat d’exception et ferveur locale
Flâner dans les allées de ce marché, c’est aller à la rencontre de l’âme de Wallis. Outre la profusion de saveurs, vous y dénicherez des pièces d’artisanat d’art uniques, des vêtements traditionnels et de splendides bouquets de fleurs exotiques. Les amateurs de convivialité pourront savourer des brochettes cuites sur place ou déguster un rhum arrangé local, tandis que les passionnés de sport pourront suivre le match de football diffusé en direct dans le conteneur adjacent.
Infos Pratiques : Préparez votre expérience
- Où et quand ? Le rendez-vous est fixé ce samedi 27 juin, de 6h00 à 12h00, sur la place du marché dans le district de Hihifo (Wallis).
- Comment s’y rendre ? Situé au nord de l’île, le site est facilement accessible en voiture ou en deux-roues depuis Mata-Utu en suivant la route côtière.
- Le conseil d’expert : Venez dès l’ouverture à 6 heures du matin. C’est le meilleur moment pour dénicher les plus beaux poissons fraîchement pêchés, les meilleurs morceaux d’igname et pour ressentir la fraîcheur matinale typique de l’île.
Anli Paul Henry MABA DALI, Directeur de Publication Outre-mer Tourisme.
