Comment explorer la science des saveurs à La Réunion ? Plongée au cœur de l’Outre-mer

Comment explorer la science des saveurs à La Réunion ? Plongée au cœur de l’Outre-mer

Le Musée Stella Matutina a donné le coup d’envoi de la 35e édition du Village des Sciences à Piton Saint-Leu. Placé sous le thème gourmand « Saveurs Savantes », cet événement phare invite petits et grands à célébrer le patrimoine scientifique et culinaire de cette destination incontournable de l’océan Indien. (C. Image : Musée Stella Matutina)

Fête de la Science à Saint-Leu : qu’attendre de l’édition « Saveurs Savantes » ?

L’inauguration officielle s’est tenue au Musée Stella Matutina en présence des représentants institutionnels, des partenaires et de Layal Dahdouh, ambassadrice passionnée de cette 35e édition. Dès l’ouverture, plus d’une centaine d’élèves ont exploré les coulisses de la matière et du goût à travers des expériences ludiques et immersives.

  • Ateliers interactifs et démonstrations : Des animations concrètes pour comprendre la chimie des arômes et l’agriculture locale.
  • Conférences et expositions : Des rencontres passionnantes avec des chercheurs pour éveiller des vocations scientifiques.

L’impact sur l’attractivité du territoire

En transformant un lieu de mémoire industrielle en carrefour du savoir, cet événement valorise les richesses naturelles et la culture culinaire des mascareignes. Cette synergie dynamique renforce le rayonnement culturel soutenu par Outre-mer Tourisme, la plateforme d’attractivité et de promotion touristique pour l’Outre-mer, prouvant que culture scientifique et valorisation des savoir-faire régionaux avancent de pair.

Une expérience immersive entre patrimoine et découvertes scientifiques

Flâner au Musée Stella Matutina ce week-end offre une occasion unique de redécouvrir l’histoire de la canne à sucre sous un angle moderne et pédagogique. Les familles et les passionnés de culture y trouveront un parcours captivant combinant patrimoine local, innovations culinaires et biodiversité insulaire.

Infos Pratiques : Préparez votre expérience

  • Où et quand ? Au Musée Stella Matutina (Piton Saint-Leu, La Réunion), accessible à tous durant tout le week-end de la Fête de la Science.
  • Comment s’y rendre ? En voiture via la Route des Tamarins (sortie Piton Saint-Leu) ou en transport en commun par les lignes de bus du réseau Kar’Ouest.
  • Le conseil d’expert : Arrivez dès l’ouverture du matin pour profiter pleinement des ateliers interactifs et prolonger la journée par une visite des collections permanentes du musée.

Anli Paul Henry MABA DALI, Directeur de Publication Outre-mer Tourisme.

Partagez sur vos réseaux

Image de Outre-Mer Tourisme

Outre-Mer Tourisme

Plate-forme d'attractivité et de promotion touristique pour l’Outre-mer. Outre-mer tourisme dynamise votre visibilité sur Internet avec des contenus réguliers et ciblés.

Image de Outre-mer Tourisme

Outre-mer Tourisme

Outre-mer Tourisme : Une plateforme unique pour valoriser l'attractivité ultramarine au travers de toutes ses richesses