Voyageurs et épicuriens, préparez vos papilles pour une immersion gourmande au cœur de la Grande Terre ! Du 14 au 16 août 2026, la marque artisanale Les Saveurs de la Poméa s’installe à la mythique 48ᵉ Foire de Bourail pour vous faire découvrir le meilleur des produits du terroir calédonien. Une occasion parfaite de partager un moment convivial et chaleureux au sein de cette manifestation incontournable de l’archipel du Pacifique. (C. Image : Les Saveurs de la Poméa)
Pourquoi ne pas manquer le stand Les Saveurs de la Poméa lors de la Foire de Bourail ?
Véritable institution de la vie locale, la Foire de Bourail célèbre avec passion l’agriculture, l’élevage et l’artisanat du territoire. En vous arrêtant sur le stand des Saveurs de la Poméa, vous partirez à la rencontre de producteurs passionnés qui magnifient les ingrédients de la région avec authenticité et savoir-faire. C’est l’étape gustative idéale pour tous ceux qui souhaitent rapporter un souvenir authentique ou tout simplement ravir leurs palais entre deux animations équestres.
- Découverte du terroir local : Des créations gourmandes et artisanales élaborées à partir des richesses naturelles de la région.
- Échanges et convivialité : Une rencontre directe avec les producteurs pour comprendre la fabrication et l’histoire de leurs recettes.
- Cadre festif exceptionnel : Un stand immergé au cœur de la 48ᵉ Foire de Bourail, l’un des événements les plus populaires de l’île.
- Idées cadeaux originales : La possibilité de composer des paniers gourmands souvenirs à ramener dans ses valises.
L’impact sur l’attractivité du territoire
La mise en valeur de la gastronomie et du savoir-faire artisanal contribue pleinement au rayonnement touristique de la Nouvelle-Calédonie. Chez Outre-mer Tourisme, nous saluons le travail d’acteurs comme Les Saveurs de la Poméa dont la présence sur des événements majeurs renforce l’agritourisme, valorise les circuits courts et offre aux visiteurs une expérience gustative inoubliable au sein des destinations ultramarines.
Une expérience gustative et culturelle au cœur des traditions calédoniennes
S’imprégner de l’atmosphère de la Foire de Bourail tout en savourant des spécialités locales permet de toucher du doigt l’art de vivre broussard. Entre le spectacle des rodeos, les démonstrations agricoles et les effluves parfumées des étals de la Poméa, votre journée à Bourail sera rythmée par l’émerveillement et le partage. Une véritable parenthèse d’authenticité à vivre en famille ou entre amis.
Infos Pratiques : Préparez votre expérience
- Où et quand ? Sur le site de la Foire de Bourail (commune de Bourail, Province Sud, Nouvelle-Calédonie), du vendredi 14 au dimanche 16 août 2026.
- Comment s’y rendre ? Bourail se situe à environ 2 heures de route au nord de Nouméa via la Route Territoriale 1 (RT1). Des signalisations et des parkings dédiés sont mis en place à l’entrée du champ de foire.
- Le conseil d’expert : Rendez-vous sur le stand dès le vendredi ou tôt le samedi matin pour échanger tranquillement avec les artisans et vous assurer d’avoir le plus large choix parmi leurs spécialités artisanales phares !
Anli Paul Henry MABA DALI, ,Directeur de Publication Outre-mer Tourisme
Paris, le 14 août 2026
